Сметана в мультиварке

Сметана 11% в мультиварке

Продукты:
Сливки 11% - 500 г
Сметана 10% - 2 ч. л.

Приготовление

В банку влить сливки, добавить сметану и хорошо размешать. Банку закрыть.
На дно чаши мультиварки положить коврик и подставку. Налить немного воды. Установить банку на подставку (не для всех МВ - для Полариса не нужно воды и коврик/подставку)

Выбрать программу "Йогурт", время 10 часов.
После сигнала достать банку и перемешать содержимое. Убрать в холодильник на несколько часов.

Йогурт сладкий в мультиварке

Готовлю йогурт в своей мультиварке через день - ставлю на ночь.

Молоко 1 - 1,3 л смешиваю венчиком в миске с 2 ст.л. сахара + 2 - 2,5 ст.л. Активия (из бутылки, жидкий).

Разливаю по баночкам от мульти + еще в стеклянную банку 200г, отправляю в горшочек мульти (ни воды ничего другого не нужно), включаю  режим Йогурт - 8 час.

Йогурт получается очень нежный и не кислый.

Макошь.

ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО в мультиварке.

Топленое молоко в мультиварке готовится в режиме "ТУШЕНИЕ" 6 часов (2 литра молока).

Или 3 часа в режиме "ТУШЕНИЕ" и 3 часа в режиме "ПОДОГРЕВ"

Молоко получается ОЧЕНЬ вкусным! Если использовать молоко более высокой жирности - будет еще вкуснее!

В Поларисе можно сделать молоко топленое - 6 часов на функции мультиповар при температуре 80 градусов.


Руна дня



© «Astral-Vision»

Контакт